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CORRIENTES
En una carnicería de Corrientes vendían carne no apta para el consumo humano

13/09/2023 | 10:06 hs

La Policía, durante trabajos de prevención realizados y tras el control de carnicerías, incautaron de cortes cárnicos, que se encontraban sin las medidas sanitarias vigentes y no aptos para el consumo humano.

Personal de la Policía de Seguridad Rural y Ecológica de Bella Vista, durante la labor desplegada dentro del contexto del "Plan de Prevención del Abigeato, la Seguridad Integral y el Control Masivo de Carnicerías", diagramado por la Jefatura de Policía e impulsado a través de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, procedieron al secuestro de carne vacuna, debido a que la misma era comercializada, no contando con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas y por lo tanto no encontrándose apto para el consumo humano.

Los procedimientos, lo llevaron a cabo este 12 de septiembre, en la mencionada ciudad de Bella Vista, donde luego de efectuar el control varios locales de carnicerías, incautaron un total de un total de 65 kilogramos de carne vacuna.


Al respecto, se labraron las actas de infracción correspondientes y luego se procedió al traslado de dicha carne, hasta el matadero local, donde se procedió a la desnaturalización e incineración de la carne secuestrada.





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